El tránsito intestinal
 
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Es el recorrido que realizan los alimentos desde que son ingeridos hasta que se expulsan en forma de heces. Cuando las deposiciones son escasas, difíciles de expulsar o demasiado infrecuentes, puede existir un déficit de fibras que produzca un tránsito lento.
 
Existen dos tipos de fibras en función de su solubilidad. Actúan de forma diferente en el organismo, pero ambas son necesarias para un buen tránsito intestinal.
 
Las insolubles son fibras que aumentan el peso de la masa fecal y se excretan practicamente integras a traves de las heces. Contribuyen a acelerar los movimientos intestinales.
 
Las fibras solubles en agua forman geles viscosos y actuan aumentando el volumen de las heces y reblandeciéndolas. Contribuyen al buen 
mantenimiento de la flora bacteriana.
 
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